24 يونيو 2021
- 1 لوح تقطيع
- 1 قطاعة
- 1 كوكوت وغطائها
- 1 ملعقة خشبية
- 2 كجم بلح البحر
- 15 سنتيلتر من النبيذ الأبيض الجاف
- 5 سنتيلتر من زيت الزيتون البكر
- قطعتان من البصل < li> قطعتان من الفلفل الحلو
- 2 جم. الزعفران
- 10 جم. مسحوق حليب الإبل
- 10-12 سبرنجز بقدونس
- 4-5 ثوم معمر سوبريجز
- 2-3 رشات ملح وفلفل مطحون طازجًا
-
- اشطف بلح البحر جيدًا
- يقطع البصل إلى شرائح ويوضع جانبًا
- يغسل ويفرم ثم نترك الفليفلة جانبًا
- يقطع البقدونس والثوم المعمر ثم يوضع جانبًا
- يوضع الطاجن على نار عالية ويضاف زيت الزيتون
- يضاف البصل ثم يقلب
- يضاف النبيذ الأبيض ثم يصب بلح البحر < / li>
- يُضاف الزعفران والفلفل ثم يُحرّك
- غطي الطاجن بالغطاء واطهيه لمدة 5 دقائق
- اكشف الغطاء عن الطاجن وأخرجه من النار
- أضف البقدونس والثوم المعمر وحليب الإبل البودرة
< li>
يحرك بالملعقة
- يتبل بالملح والفلفل واللباس
AN ORIGINAL وصف WWW.CAMEL-IDEE.COM
اترك تعليقاً
135