كسكس بحليب الإبل

وصفات وصفات

كسكس بحليب الإبل


وصفة الكسكس بحليب الإبل

  • 1 مقتصد
  • 1 لوح تقطيع
  • 1 قطاعة
  • 1 قطعة صغيرة
  • 1 ملعقة خشبية
  • 200 غ من سميد القمح القاسي
  • 10 سنتيلتر من زيت الزيتون البكر
  • 4 قطع بطاطس
  • 4 قطع جزر 2 قطعة كوسة
  • 1 قطعة فلفل أحمر
  • 1 قطعة بصل
  • 100 جرام. الحمص المعلب
  • 40 جرام زبيب
  • 10 جرام رأس الحنوت
  • 10 جرام من حليب الإبل البودرة
  • 2-3 رشات ملح وطازج الفلفل المطحون
  1. اغسل الخضار
  2. قشر البطاطس والجزر والبصل
  3. قطّعي البطاطس إلى أرباع ، والجزر إلى أعواد ، وقطع البصل والفلفل (منزوع البذور) إلى شرائح
  4. ضعي زيت الزيتون في الطاجن على نار عالية وأضيفي البصل
  5. بعد أن يصبح البصل ذهبيًا ، ضعه على نار هادئة وأضف البطاطس والجزر والفلفل
  6. أضف رأس الحنوت وخلطه
  7. غطيها بالماء ، غطي الكسرولة واتركيها لمدة 25 دقيقة
  8. أضف الحمص والزبيب ، امزج
  9. ضع السميد لينتفخ في الماء ثم أضف مسحوق حليب الإبل واخلطه جيدًا
  10. رتب السميد على كل طبق ثم أضف الخضار

وصفة أصلية WWW.CAMEL-IDEE.COM

طبق رئيسي

شرقي

الكسكس

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

Related Posts

Your Shopping cart

Close