Quiche aux courgettes et lait de chamelle

1. Nettoyer les courgettes et les peler

2. Découper les en 2 dans le sens de la longueur

3. Émincer les courgettes de façon régulière

4. Ajouter l'huile d'olive dans la poêle et mettre à feu vif

5. Une fois, l'huile fumante, jeter les courgettes

6. Laver les tomate-cerisettes et les couper en 2

7. Ajouter les dans la poêle lorsque les courgettes sont colorées

8. Mélanger les tomate-cerisettes avec les courgettes et les laisser une minute à feu vif

9. Retirer du feu

10. Étaler la pâte feuiiletée dans le moule à tarte

11. Dans le cul de poule, mélanger les oeufs

12. ajouter le lait de chamelle

13. Saler, poivrer

14. Ajouter le mélange de courgettes et tomate-cerisettes dans le cul de poule

15. Mélanger délicatement

16. Verser sur la pâte feuilletée

17. Enfourner à four chaud, 180°C et laisser cuire pendant 35 à 40 minutes

18. Sortir du four et déguster chaud ou froid

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