Cake au LDC et olives

RECETAS

Cake au LDC et olives

  • 1 cul de poule
  • 1 Planche à découper
  • 1 poêle
  • 1 Éminceur
  • 1 Tamis
  • 1 Fouet
  • 1 Moule à cake
  • Papier sulfurisé
  • 160 g. Farine
  • 3 Pièces Oeufs
  • 12 Cl. Lait de chamelle liquide
  • 10 Cl. Huile d’olive extra vierge
  • 1 Sachet Levure chimique
  • 150 g. Olives dénoyautées
  • 1 Pièce Poivron rouge
  • 1 g. Safran en poudre
  • 2-3 Pincées Sel et poivre du moulin
  1. Laver et épépiner le poivron
  2. Découper le poivron en petits cubes réguliers
  3. Mettre la poêle à feu vif et ajouter 5 cl d’huile d’olive
  4. Ajouter les dés de poivrons, les faire colorer, retirer du feu et réserver
  5. Tamiser la farine dans le cul de poule
  6. Ajouter la levure et mélanger
  7. Faire un puit et ajouter les oeufs puis mélanger
  8. Ajouter le lait de chamelle, l’huile d’olive, le safran en poudre, le sel et le poivre en poudre
  9. Ajouter les olives et les poivrons puis mélanger
  10. Mettre le papier sulfurisé au fond et sur les cotés du moule à cake
  11. Ajouter l’appareil dans le moule à cake
  12. Mettre le four à 180°C et enfourner le cake
  13. Laisser cuire 40 minutes
  14. À déguster chaud ou froid

UNE RECETTE ORIGINALE WWW.CAMEL-IDEE.COM

entrée
Française
cake

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