Crêpes au lait de chamelle

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Crêpes au lait de chamelle

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Crêpes au lait de chamelle

ALIMENTS :

  • 3 Oeufs
  • 250 g. Farine
  • 50 Cl. Lait de chamelle
  • 3 Cl. Grand-Marnier
  • 1 Pincée de sel
  • 10 g. Beurre

ÉTAPES :

  1. Dans le cul de poule verser la farine avec le sel et tamiser, créer un puit au centre
  2. Ajouter les oeufs puis les battre
  3. Incorporer les oeufs à la farine
  4. Monter au lait de chamelle délicatement tout en battant régulièrement avec le fouet
  5. Ajouter le Grand-Marnier
  6. Mettre la poêle à feu vif
  7. Mettre un peu de beurre dans la poêle et l’étaler avec le papier absorbant
  8. Verser une louche d’appareil à crêpe dans la poêle
  9. Laisser cuire, 1 à 2 minutes, faire sauter et laisser cuire 1 minutes
  10. Vous pouvez déguster ces crêpes avec une confiture bio ou une pâte à tartiner maison

UNE RECETTE ORIGINALE WWW.CAMEL-IDEE.COM

Comment consommer le lait de chamelle en poudre ?

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