28 junio 2021
Receta de cuscús de leche con caramelo
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- 1 Comprador
- 1 tabla de cortar
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- 1 rebanadora
- 1 Pastel
- 1 espátula de madera
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- 200 g de sémola fina de trigo duro
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- 10 Cl Aceite de oliva virgen extra
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- 4 piezas de patatas
- 4 trozos de zanahoria
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- 2 trozos de calabacín
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- 1 pieza de pimiento rojo
- 1 pieza de cebolla
- 100 g. Garbanzos en lata
- 40 g. de pasas
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- 10 g de Ras el hanout
- 10 g de leche de camello en polvo
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- 2-3 pizcas de sal y pimienta molida
- Lavado de verduras
- Por lo tanto, no es necesario que el usuario se sienta cómodo.
- Pelar las patatas, las zanahorias y la cebolla
- Por lo tanto, no es necesario que el usuario se sienta cómodo.
- Corta las patatas en gajos, las zanahorias en bastones, corta la cebolla y el pimiento ( sin semillas) en tiras
- Por lo tanto, no es necesario que el usuario se sienta cómodo.
- Poner el aceite de oliva en la cazuela a fuego fuerte y añadir las cebollas
- Por lo tanto, no es necesario que el usuario se sienta cómodo.
- Una vez que las cebollas estén doradas poner a fuego lento y añadir las patatas, las zanahorias y el pimiento morrón
- Por lo tanto, no es necesario que el usuario se sienta cómodo.
- Añadir el ras el hanout y remover
- Por lo tanto, no es necesario que el usuario se sienta cómodo.
- Cubrir con agua, tapar la cazuela y cocer durante 25 minutos
- Por lo tanto, no es necesario que el usuario se sienta cómodo.
- Añadir los garbanzos y las pasas, remover
- Por lo tanto, no es necesario que el usuario se sienta cómodo.
- Poner la sémola a hinchar en agua y luego añadir la leche de camello en polvo y mezclar bien
- Por lo tanto, no es necesario que el usuario se sienta cómodo.
- Extiende la sémola en cada plato y luego añade las verduras
- Por lo tanto, no es necesario que el usuario se sienta cómodo.
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