LDC et allégations

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Le lait de chamelle et ses allégations

Le lait de chamelle est l’un des lait les plus importants parmi le lait des autres mammifères en raison de ses attributs.

Il a une forte concentration de fer, ce qui en fait la panacée pour ceux qui souffrent d’anémie ferriprive.

Les sels présents dans le lait de chamelle ont un effet significatif sur la santé humaine.

Il est utilisé pour diverses maladies en milieu urbain dans des régions ,des pays en développement.

C’est un aliment fonctionnel potentiel. Dans les zones urbaines des économies en développement, il est utilisé pour l’ascite. Le lait de chamelle est unique par rapport aux autres laits de ruminants en termes de composition et de fonctionnalité, car il contient une concentration élevée d’immunoglobulines et d’insuline.

Les personnes dont le système immunitaire est faible et les personnes carencées en lactase peuvent consommer du lait de chamelle sans réaction allergique.

De plus, il est également utilisé pour ses propriétés thérapeutiques potentielles telles que l’efficacité contre le diabète et le cancer ainsi que ses propriétés anti-hypertensives.

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Selon une étude de: Hafiz Arbab Sakandar 1,2 , Sarfraz Ahmad 2 , Rashida Perveen 3 , Hafiz Khuram Wasim Aslam 2 ,
Azam Shakeel 2 , Faizan Ahmed Sadiq 4 , Muhammad Imran 1

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