28 junio 2021
- 2 Cul-de – hens
- 1 rodillo de amasar
- 1 tamiz
- 1 batidor
- 1 molde para tarta
- Envoltura de alimentos
Masa quebrada salada
- 250 g. Harina
- 125 g. Mantequilla
- 3 g. Sal
- Huevo de 1 pieza
Dispositivo
- 0.5 Cl. Leche de camello líquida
- 4 piezas de huevos
- 2-3 pizcas de sal
- 1-2 pellizcos de anís estrellado en polvo
- 50 g. Espirulina en copos
Preparación de la masa quebrada salada
- Pon la harina a tamizar en el bol
- Agrega la mantequilla blanda en trozos al bol
- Agrega sal
- Agrega el huevo
- Mezclar con las manos hasta obtener una pasta homogénea
- Forme una “salchicha” y envuélvala en film transparente y refrigere
Preparando el dispositivo
- Pon los huevos en el bol y bate con el batidor
- Agrega la leche de camello y mezcla bien
- Agrega el polvo de anís estrellado
- Sal y pimienta
Finalice la preparación
- Saque la masa de la nevera, retire el film transparente y extienda la masa
- Extienda la masa en el molde para pastel con mantequilla de antemano
- Hornee durante 20 minutos y luego agregue el aparato
- Espolvorea la espirulina por encima
- Hornee y cocine por 1 hora
- Saca la tarta del horno, desmolda y disfruta
UNA RECETA ORIGINAL WWW.CAMEL-IDEE.COM
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