28 juin 2021
7 juin 2021
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Gaufres au lait de chamelle
Gaufres au lait de chamelle
Gaufres au lait de chamelle
- 1 Tamis
- 1 cul de poule
- 1 Fouet
- 1 casserole
- 1 Gaufrier
- 1 Pochon
- 1 Bombe à graisse
- 300 g. Farine
- 60 g. Cassonade
- 2 Pièces Oeufs
- 120 g. Beurre
- 1/2 L. Lait de chamelle liquide
- 1 Gousse Vanille
- 1 Sachet Levure chimique
- 2 Cl Rhum ambré
- 1 Pincée Sel
- Ajouter le beurre dans la casserole et mettre à feu doux
- Passer la farine au tamis dans le cul de poule
- Ajouter la levure chimique puis créer un puit avec la farine
- Ajouter le beurre fondu, la cassonade, les œufs, les grains de vanilles ( dans la gousse), le rhum et le sel
- Mélanger avec le fouet en ajoutant le lait petit à petit puis réserver pendant 1 heure
- Mettre le gaufrier à chauffer et ajouter de la bombe à graisse avant d'ajouter la pâte.
- Déguster chaud, tiède ou froid
UNE RECETTE ORIGINALE WWW.CAMEL-IDEE.COM
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