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Gaufres au lait de chamelle

 

Gaufres au lait de chamelle

Gaufres au lait de chamelle

  • 1 Tamis
  • 1 cul de poule
  • 1 Fouet
  • 1 casserole
  • 1 Gaufrier
  • 1 Pochon
  • 1 Bombe à graisse
  • 300 g. Farine
  • 60 g. Cassonade
  • 2 Pièces Oeufs
  • 120 g. Beurre
  • 1/2 L. Lait de chamelle liquide
  • 1 Gousse Vanille
  • 1 Sachet Levure chimique
  • 2 Cl Rhum ambré
  • 1 Pincée Sel
  1. Ajouter le beurre dans la casserole et mettre à feu doux
  2. Passer la farine au tamis dans le cul de poule
  3. Ajouter la levure chimique puis créer un puit avec la farine
  4. Ajouter le beurre fondu, la cassonade, les œufs, les grains de vanilles ( dans la gousse), le rhum et le sel
  5. Mélanger avec le fouet en ajoutant le lait petit à petit puis réserver pendant 1 heure
  6. Mettre le gaufrier à chauffer et ajouter de la bombe à graisse avant d'ajouter la pâte.
  7. Déguster chaud, tiède ou froid

UNE RECETTE ORIGINALE WWW.CAMEL-IDEE.COM

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Française
Gaufre

 

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