Archives des Tzatziki - CAMEL-IDEE https://camel-idee.com/en/tag/tzatziki/ lait de chamelle Tue, 14 Mar 2023 15:58:49 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1.4 https://camel-idee.com/wp-content/uploads/2020/11/favicon.png Archives des Tzatziki - CAMEL-IDEE https://camel-idee.com/en/tag/tzatziki/ 32 32 Tzatziki au lait de chamelle https://camel-idee.com/tzatziki-au-lait-de-chamelle/ Thu, 18 Mar 2021 05:02:56 +0000 https://www.camel-idee.com/?p=11448 Tzatziki au lait de chamelle

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Tzatziki au lait de chamelle

USTENSILES :

  • 1 Économe
  • 1 cul de poule
  • 1 Éminceur
  • 1 Planche à découper
  • 1 Fouet

ALIMENTS :

  • 1 Pièce Concombre
  • 30 G. Lait de chamelle en poudre
  • 40 Cl Lait de soja
  • 15 Cl Lait de chamelle
  • 1 Gousse Ail
  • 1/2 Piéce Citron pressé
  • 4 Brins Ciboulette fraîche
  • 4 Feuilles Menthe fraîche
  • 8 Feuilles Coriandre fraîche
  • 2-3 Pincées Sel et poivre du moulin

ÉTAPES :

  1. Ajouter le lait de chamelle en poudre dans le cul de poule
  2. Ajouter délicatement le lait de soja tout en fouettant
  3. Laver le concombre et le peler
  4. Découper le concombre dans le sens de la longueur pour l’émincer finement puis l’ajouter dans le cul de poule
  5. Laver la ciboulette, la coriandre et la menthe puis les émincer finement et les ajouter dans le cul de poule
  6. Ajouter le citron pressé dans le cul de poule
  7. Aplatir l’ail sur la planche à découper et l’émincer finement puis ajouter dans le cul de poule
  8. Mélanger délicatement avec le fouet
  9. Ajouter le sel et le poivre, mélanger
  10. Mettre au frais pendant 1 heure avant la dégustation

UNE RECETTE ORIGINALE WWW.CAMEL-IDEE.COM

Entrée
Grecque
Tzatziki au lait de chamelle

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