Préparation pour nourrissons au lait de chamelle
Pouvez-vous faire une préparation pour nourrissons avec du lait de chamelle ?
“On me demande souvent de trouver des substituts lorsque les préparations commerciales échouent ou lorsque même le lait maternel déclenche la FPIES, l’allergie ou l’eczéma d’un bébé.
Il existe de nombreuses bonnes options de formule à partir de laits de vache ou de chèvre sur le marché, mais certains bébés ont encore du mal et ont besoin d’une autre option.
Le lait de chamelle a de nombreux avantages pour la santé – dont certains sont décrits dans mon article ici.
Et oui, vous pouvez faire une préparation pour nourrissons en l’utilisant – à condition de connaître quelques mises en garde à l’avance.
Surtout, vous ne pouvez pas utiliser le lait de chamelle sous sa forme originale pour les préparations pour nourrissons. Il doit d’abord être modifié. Le lait de chamelle n’est pas le même que le lait maternel ou le lait de tout autre mammifère comme les moutons, les vaches ou les chèvres. Il doit être modifié pour être sûr en tant que préparation pour nourrissons, mais il peut être utilisé pour construire une nouvelle formule .
Les bébés ont des besoins très spécifiques et très différents de ceux des tout-petits, des enfants ou des adultes en matière d’alimentation et de nutrition. Si vous ratez la cible, votre bébé peut en payer le prix avec des déficits irréversibles de développement ou de croissance.
Le lait de chamelle contient environ la moitié de la matière grasse des laits de vache ou de chèvre et moins de la moitié de la matière grasse de votre lait maternel, en particulier le lait précoce ou le colostrum.
Les bébés ont besoin de beaucoup de graisse. Il est essentiel pour toutes sortes de choses, y compris la croissance du cerveau, et pour transporter les nutriments du chemin critique comme les vitamines A, D, E et K dans les tissus.
Le lait de chamelle contient également plus de deux fois plus de protéines que le lait maternel humain – ce qui peut sembler excellent au début. Mais les bébés humains n’ont pas besoin de toutes ces protéines concentrées et il peut être difficile pour leur tissu rénal d’en manger trop trop tôt.
Enfin, le lait de chamelle contient moins de glucides que notre propre lait. Et les bébés ont également besoin de beaucoup de glucides, car les glucides deviennent un carburant principal peu de temps après la naissance – les protéines et les graisses peuvent donc faire leur propre travail crucial de construction des tissus, des hormones et du transport des nutriments pour nous.
Moins de matières grasses et moins de glucides signifie que le lait de chamelle contient beaucoup moins de calories que le lait maternel.
Ces ratios de macronutriments – c’est-à-dire les quantités de protéines, de glucides, de graisses et de calories dans le lait de chamelle par rapport au lait maternel – le rendent inapproprié comme préparation pour nourrissons en soi. Ne donner que du lait de chamelle dans son état d’origine entraînera la malnutrition chez votre bébé (tout comme ne donner que du lait de noix de coco, des laits de noix ou des substituts de lait à base de plantes).
Alors que faire? Une recette populaire suggère d’ajouter de la crème (à partir de lait de vache), du lactosérum, du lactose (c’est-à-dire des glucides), ainsi que des huiles et de la levure nutritionnelle pour arrondir le tout à la hauteur de votre bébé. C’est une excellente recette – pour les enfants que je n’ai jamais rencontrés! Si votre bébé peut tolérer tous les ingrédients de cette recette, il peut très probablement bien manipuler le lait maternel ou l’une des préparations pour nourrissons biologiques disponibles dans le commerce en Europe ou aux États-Unis à base de lait de chèvre.
Vous pouvez utiliser cette recette de lait de chamelle si cela ne vous dérange pas de mélanger le vôtre et que vous n’aimez pas les choix commerciaux biologiques, ou si votre propre lait est épuisé et qu’aucun lait de donneur n’est disponible. Dans ce scénario, le lait de chamelle tel que mélangé dans la recette ci-dessus est une excellente option, et vous pouvez vous attendre à ce que votre bébé s’épanouisse avec lui. Si vous voyez des selles funky, des éruptions cutanées ou des pleurs, des cris, des gaz, des ballonnements ou des vomissements, alors ce n’est pas une bonne option.
Ne pas désespérer! Même les bébés très sensibles peuvent essayer une formule au lait de chamelle. Cela peut même être un bonus pour eux car les immunoglobulines (protéines immunitaires) du lait de chamelle sont légendaires pour lutter contre les entérovirus et protéger l’immunité.
Je travaille dans cette zone du plan B.
Les bébés que je rencontre dans mon cabinet de nutrition pédiatrique ont généralement de graves problèmes d’alimentation et / ou sont déjà dans une régression de croissance ou même un retard de croissance. Ils ne peuvent pas tolérer la levure nutritionnelle car ils ont déjà une prolifération fongique dans le tractus gastro-intestinal ou une réaction d’anticorps. Pour beaucoup d’entre eux, même ce supplément de levure «sain» déclenche une gêne et une douleur. Ils ne peuvent pas utiliser de crème parce que la crème contient de la caséine et du lactosérum du lait de vache dont elle est fabriquée, et ils peuvent être allergiques ou intolérants à ceux-ci. Ils ne peuvent pas non plus utiliser certaines des huiles de la recette car elles peuvent déclencher leurs symptômes FPIES, qui sont terrifiants, en particulier lorsqu’un bébé vomit violemment jusqu’à ce qu’il s’évanouisse.”
Source : nutritioncare.net
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