Lait de chamelle et diabète

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Le lait de chamelle pourrait être utilisé pour réduire l’inflammation du diabète de type 2 ?

Des chercheurs gallois l’ont suggéré.

Les scientifiques de l’Université métropolitaine de Cardiff ont exploré les avantages pour la santé du lait, qui était auparavant associé à un risque réduit de développer un diabète de type 2.

Le lait de chamelle est très nutritif et la matière grasse du lait est un composant important en raison de sa haute valeur nutritionnelle.

Les chercheurs ont tenu à utiliser le lait de chamelle dans cette étude car il contient un niveau plus élevé de graisses polyinsaturées que le lait de vache.

Cependant, en raison de la complexité de la composition du lait de chamelle, les chercheurs ont décidé d’évaluer uniquement son effet sur l’inflammation.

Le professeur Keith Morris et son équipe ont découvert que les lipides (graisses sanguines) du lait de chamelle pouvaient empêcher les macrophages de se développer dans la graisse abdominale.

Les personnes atteintes de diabète de type 2 qui ont une graisse abdominale enflammée située autour de la taille font face à un risque accru de complications, y compris les maladies cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux, et les macrophages jouent un rôle important dans la progression de cette inflammation.

Le professeur Morris a déclaré: «Si ces effets pouvaient être répétés dans des études sur des humains, cela montrerait que le lait de chamelle peut prévenir l’inflammation associée au diabète.

«Ces résultats peuvent également expliquer certains des avantages rapportés pour la consommation de lait de chamelle dans la prévention du diabète. Les études diététiques sont jonchées de données expérimentales comme les nôtres, suggérant que différents aliments ont une pléthore d’effets bénéfiques ou nocifs qui sont moins convaincants chez les personnes réelles.

Cependant, le professeur Morris a ajouté: “Nous ne pouvons pas dire avec certitude si le lait de chamelle” guérit “le diabète ou s’il réduirait l’inflammation si une personne atteinte de diabète de type 2 en consommait régulièrement.”

Les chercheurs ont conclu que des études supplémentaires sont nécessaires, en particulier impliquant des humains, pour confirmer les résultats.

Les résultats ont été publiés en ligne dans Functional Foods in Health & Disease.

Source : www.diabetes.co.uk

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