Retrouvez différentes études du lait de chamelle ici, sur la bibliothèque scientifique de Camel-idée.
Vous y retrouvez des informations sur la production, la pasteurisation, la coagulation, la composition, la transformation et les propriétés du lait de chamelle. Cette bibliothèque a pour but de vous informer sur ce lait, afin de comprendre et connaître toutes les vertus et bienfaits, que ce soit pour la santé, le bien-être ou pour les bénéfices qu’il crée sur l’humanité (emplois, sécheresse, …).