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Madeleine au lait de chamelle

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Madeleine au lait de chamelle

17 mai 2021
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Written by FABRICE
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Recette madeleine au lait de chamelle

USTENSILES : 

  • 1 cul de poule
  • 1 Fouet
  • 1 casserole
  • 1 Corne
  • 1 Plaque de cuisson à madeleine

ALIMENTS :

  • 120 g. Farine
  • 60 g Sucre
  • 60 g Beurre
  • 20 g. Lait de chamelle en poudre
  • 3 Pièces Oeufs
  • 3 g. Levure chimique
  • 5 g. Zeste de citron
  • 1 g. Sel

ÉTAPES :

  1. Mettre dans le cul de poule les oeufs, le sucre, le sel, le levure, le lait de chamelle en poudre et la farine
  2. Mélanger avec le fouet
  3. Mettre le beurre à chauffer dans une casserole et ajouter dans le cul de poule tout en fouettant.
  4. Mettre le four à 170°C
  5. Ajouter l’appareil à madeleine dans la plaque de cuisson et enfourner
  6. Cuire pendant 10 Minutes
  7. Démouler tant que les madeleines sont chaudes.
  8. Bonne dégustation

UNE RECETTE ORIGINALE WWW.CAMEL-IDEE.COM

Dessert
Française
Madeleine

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