Cake aux olives et lait de chamelle

Cake aux olives et lait de chamelle

Cake aux olives et lait de chamelle

  • 80 g. Farine
  • 2 Pièces Oeufs
  • 1/2 Sachet Levure
  • 10 Cl. Lait de chamelle liquide
  • 3 Cl. Huile d'olive extra vierge
  • 100 g. Olives denoyautées ((Vertes et/ou noires en fonction de vos choix))
  • 3 Feuilles Basilic
  • 2 Pincées Sel et poivre du moulin
  1. Verser la farine tamisée dans le cul de poule

  2. Ajouter la levure et mélanger avec le fouet

  3. Ajouter les oeufs et mélanger énergiquement

  4. Ajouter l'huile d'olive et mélanger

  5. Incorporer le lat de chamelle peu à peu tout en mélangeant

  6. Avec l'éminceur sur la planche à découper émincer les olives en rondelles régulières puis ajouter à la préparation

  7. Ciseler le basilic finement et régulièrement puis ajouter à la préparation

  8. Saler, poivrer, goûter, rectifier

  9. Huiler légèrement le demi-moule à cake ( huile d'olive)

  10. Incorporer l'appareil puis enfourner pendant 35 minutes à 200°C.

UNE RECETTE ORIGINALE WWW.CAMEL-IDEE.COM

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