Clafoutis aux cerises et lait de chamelle

1. Mettre le four à préchauffer à 180°C

2. Équeuter les cerises, les laver, les sécher avec un papier absorbant

3. Denoyauter les cerises

4. Mélanger la farine, le sucre et le sel dans le cul de poule

5. Faire un puit avec la farine

6. Ajouter les oeufs et les battre en incorporant la farine

7. Une fois les oeufs incorporés avec la farine, ajouter le lait de chamelle petit à petit

8. Ajouter le papier sulfurisé au fond du moule

9. Déposer les cerises, puis verser l'appaereil

10. Mettre au four pendant 40 minutes à 180°C

11. Retirer ensuite du four et déguster !

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