27 janvier 2021
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Crêpes au lait de chamelle
Crêpes au lait de chamelle
Crêpes au lait de chamelle
- 3 Piéces Oeufs
- 250 g. Farine
- 50 Cl. Lait de chamelle
- 3 Cl. Grand-Marnier
- 1 Pincèe Sel
- 10 g. Beurre
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Dans le cul de poule verser la farine avec le sel et tamiser, creer un puit au centre
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Ajouter les oeufs puis les battre
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Incorporer les oeufs à la farine
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Monter au lait de chamelle délicatement tout en battant régpulierement avec le fouet
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Ajouter le Grand-Marnier
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Mettre la poele à feu vif
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Mettre un peu de beurre dans la poele et l'étaler avec le papier absorbant
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Verser une louche d'appareil à crêpe dans la poêle
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Laisser cuire, 1 à 2 minutes, faire sauter et laisser cuire 1 minutes
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Vous pouvez déguster ces crêpes avec une confiture bio ou une pate à tartiner maison
UNE RECETTE ORIGINALE WWW.CAMEL-IDEE.COM
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