7 raisons de consommer du lait de chamelle

Les 7 raisons de consommer du lait de chamelle

1. Il a de nombreux avantages pour la santé

«Le lait de chamelle est traditionnellement considéré comme ayant des caractéristiques médicinales potentiellement bénéfiques pour la santé», explique Berta Corbera, nutritionniste Probio7. “C’est en fait le plus proche du lait maternel humain et a des niveaux incroyablement élevés de nutriments et de composants bioactifs. Le lait lui-même contient à la fois de faibles quantités de cholestérol et de lactose – le sucre de lait – ainsi qu’une teneur supérieure en matières grasses saines. » En termes de nutriments, vous pouvez vous attendre à des niveaux élevés de vitamines potassique, magnésium, cuivre, sodium, zinc et B, ainsi qu’une teneur en protéines bien supérieure à celle des autres sources sur le marché. Si tout cela ne suffisait pas, il est également signalé qu’il améliore les bactéries intestinales spécifiques, ce qui en fait une option idéale pour ceux qui ont des problèmes digestifs.

2. La recherche montre que cela a un impact positif sur les personnes autistes

C’est un domaine qui nécessite encore plus de recherches, mais certaines recherches médicales ont suggéré que le lait de chamelle a créé un impact positif sur les enfants autistes pour les aider à améliorer les techniques comportementales, notamment le contact visuel, la communication, l’expression émotionnelle et l’auto-organisation. Cela peut sembler un peu exagéré, mais cela vaut la peine d’essayer si l’on en croit les rapports.

3. Les personnes souffrant d’intolérance au lactose peuvent en boire

«Tout le monde peut avoir du lait de chamelle – même les nouveau-nés», explique Berta. “Il a également été démontré qu’il convient aux personnes intolérantes au lactose. La principale raison pour laquelle c’est un meilleur choix pour eux est qu’il ne contient pas de bêta-lactoglobine, qui est la protéine présente dans le lait de vache qui provoque des réactions allergiques. En fait, un rapport récent a montré que pour les personnes allergiques au lait de vache, les alternatives les moins allergisantes par ordre décroissant sont le lait d’humain, de chameau, de mouton et de chèvre. »

4. Vous pouvez le trouver dans une gamme de produits, pas seulement du lait

En diversifiant la gamme et les saveurs, vous constaterez que le lait de chamelle se trouve dans le lait frais, le lait aromatisé, certains fromages, les glaces, les yaourts et le lait en poudre, les options sont donc nombreuses. “En cas de doute, prenez du lait de chamelle avec votre bouillie, votre café ou vos céréales. Et si vous avez des enfants difficiles, essayez d’ajouter du chocolat ou du sirop de fraise, saupoudrez-le de stévia entièrement naturelle ou préparez un smoothie avec votre fruit préféré », recommande Berta.

5. C’est plus durable que les autres options de lait

En plus d’être plus riche en nutriments que les autres options sur le marché, le lait de chamelle serait également plus durable. «Les industries du lait végétal et laitier ont un impact environnemental majeur dans le monde entier. Certains des inconvénients de la prise de ces laits sont des modifications génétiques potentielles des plantes, une mauvaise utilisation des terres, une grande consommation d’eau et même un impact dévastateur sur la forêt amazonienne », explique Berta. «Le lait de chamelle semble une meilleure option parce que les chameaux ne sont pas de vrais animaux ruminants comme les vaches, ils produisent donc beaucoup moins de méthane que le bétail ruminant.»

6. Le goût n’est pas différent et loin d’être amer

La plupart des testeurs disent qu’il a exactement le même goût que le lait, juste un peu plus distinct. Attendez-vous à ce qu’il soit légèrement salé, mais aussi doux, rafraîchissant et satisfaisant – jamais aigre ou amer.

7. Le lait de chamelle a des propriétés antivirales

En plus de ses nombreux avantages pour la santé, de nombreux chercheurs pensent que les composants du lait de chamelle ont des propriétés antibactériennes. “Certains scientifiques pensent que le lait de chamelle agit comme une inflammation anti-inflammatoire et calmante causée par un dysfonctionnement du système immunitaire”, confirme Berta.

Source: sheerluxe.com