28 juin 2021
26 mars 2020
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Moules au lait de chamelle
Moules au lait de chamelle
- 2 Kg Moules
- 20 Cl. Vin blanc sec
- 25 Cl. Crême fraîche liquide
- 10 g. lait de chamelle en poudre (15 Cl de lait de chamelle liquide)
- 1 Pièce Oignon
- 1/2 Botte Persil
- 2 Pincèes Sel
Laver les moules soigneusement et les réserver au frais
Ciseler l'oignon
Émincer le persil
Ajouter oignon, vin blanc et moule dans la casserole et faire chauffer
À ébulition ajouter le persil et le lait de chamelle
Une fois la totalité des moules ouvertes stopper la cuisson
Saler
Déguster
UNE RECETTE ORIGINALE WWW.CAMEL-IDEE.COM
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