28 juin 2021
21 mai 2020
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Purée de Pomme de terre au lait de chamelle
Purée de pomme de terre
Purée de pomme de terre au lair de chamelle
- 800 g. Pomme de terre
- 25 Cl Lait de chamelle liquide
- 200 g. Beurre
- 2 Pincées Sel et poivre du moulin
Néttoyer les pommes de terre
Éplucher les pommes de terre
Mettre de les pommes de terre dans la casserole et ajouter de l'eau au dessus du niveau des pommes de terre
Mettre à feu vif et recouvrir du couvercle ( temps de cuisson varie en fonction de la taille de vos pommes de terre)
Une fois vos pommes de terre cuite et encore bien chaude les les passer au presse purée et ajouter dans le cul de poule
Incorporer le beurre couper en morceau et mélanger
Débarasser dans la casserole et mettre à feu doux sans cesser de mélanger
Insérer le lait de chamelle mélanger
Ajouter le sel et poivre du moulin
Déguster !
UNE RECETTE ORIGINALE WWW.CAMEL-IDEE.COM
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