Quiche aux courgettes et lait de chamelle

Quiche aux courgettes et lait de chamelle

Quiche aux courgettes et lait de chamelle

  • 500 g. pâte feuilletée
  • 300 g Courgettes fraîche
  • 10 pièces Tomate-cerisettes
  • 50 Cl Lait de chamelle
  • 4 Pièces Oeufs
  • 5 Cl Huile d'Olive extra vierge
  • 2 Pincèes Sel et poivre du moulin
  1. Nettoyer les courgettes et les peler

  2. Découper les en 2 dans le sens de la longueur

  3. Émincer les courgettes de façon régulière

  4. Ajouter l'huile d'olive dans la poêle et mettre à feu vif

  5. Une fois, l'huile fumante, jeter les courgettes

  6. Laver les tomate-cerisettes et les couper en 2

  7. Ajouter les dans la poêle lorsque les courgettes sont colorées

  8. Mélanger les tomate-cerisettes avec les courgettes et les laisser une minute à feu vif

  9. Retirer du feu

  10. Étaler la pâte feuiiletée dans le moule à tarte

  11. Dans le cul de poule, mélanger les oeufs

  12. ajouter le lait de chamelle

  13. Saler, poivrer

  14. Ajouter le mélange de courgettes et tomate-cerisettes dans le cul de poule

  15. Mélanger délicatement

  16. Verser sur la pâte feuilletée

  17. Enfourner à four chaud, 180°C et laisser cuire pendant 35 à 40 minutes

  18. Sortir du four et déguster chaud ou froid

UNE RECETTE ORIGINALE WWW.CAMEL-IDEE.COM

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