Oeuf cocotte au lait de chamelle

Oeuf cocotte au lait de chamelle

Oeuf cocotte au lait de chamelle

  • 10 g. Beurre
  • 4 Pièces Oeufs
  • 10 Cl. Lait de chamelle liquide
  • 10 Cl. Crème fraîche liquide ( fleurette)
  • 1 Pincée Noix de muscade rapèe
  • 2 Pincées Sel et poivre du moulin
  1. Mettre le four à préchauffer à 200°C.

  2. Beurrer les ramequins

  3. Ajouter le sel et le poivre dans chaque ramequin

  4. Ajouter un oeuf entier dans chaque ramequin

  5. Ajouter 4 Cl de lait de chamelle + 4 Cl de crème fraîche dans chaque ramequin

  6. Ajouter un peu de noix de muscade rapée dans chaque ramequin

  7. Ajouter les rapequins au bain marie

  8. Enfourner le bain marie

  9. Baisser la température du four à 170°C.

  10. Laisser 9 minutes

  11. Sortir du four et déguster

UNE RECETTE ORIGINALE WWW.CAMEL-IDEE.COM

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