Cupcakes au lait

Cupcakes au lait de chamelle

Cupcakes au lait de chamelle

Recette pour 12 cupcakes

  • 240 g. Beurre
  • 140 g. Sucre en poudre
  • 300 g. Sucre glace
  • 140 g. Farine
  • 2 Pièces Oeufs
  • 4 g. Levure de boulanger
  • 1 Gousse Vanille
  • 12 g. Lait de chamelle en poudre

Mettre le beurre à ramolir 2 heures avant de débuter la recette

  1. Dans le cul de poule, mélanger énergiquement 140 g de beurre et le sucre en poudre

  2. Ajouter les oeufs en continuant de mélanger énergiquement

  3. Couper la gousse de vanille et récuperer les grains puis les ajouter dans le cul de poule

  4. Ajouter la levure de boulanger tout en continuant de mélanger

  5. AJouter l'appareil dans les moules à cupcakes

  6. Mettre au four préalablement préchauffé à 180 °C. pendant 20 minutes

Préparation du glaçage

  1. Dans un nouveau cul de poule

  2. Mélanger le reste du beurre avec le sucre glace

  3. Mettre le lait de chamelle dans un verre et y ajouter progressivement en mélangeant 12 cl d'eau ( Ou utiliser directement 12 Cl de lait de chamelle liquide)

  4. AJouter le lait de chamelle progressivement dans le cul de poule et battre énergiquement 5 minutes

Terminer les cupcakes

  1. Une fois la cuisson des cupcakes terminés

  2. Ajouter le glaçage dans la poche à douille avec la corne

  3. Ajouter le glaçage sur chaque cupcake

  4. Vos cupcakes sont prêts à déguster

UNE RECETTE ORIGINALE WWW.CAMEL-IDEE.COM

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